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Weilbrenner et Lebeau

Utilitaires  

Vous trouverez ici des conseils pratiques. 
Ceux-ci devraient répondre aux questions qui nous sont fréquemment posées au sujet de l'utilisation de certains de nos produits.  

Notre produit est fait de porcelaine, cuit à haute température .C'est un produit vitrifié, durable et de qualité fabriqué au Québec.


Tous nos produits sont  de fabrication artisanale. Ils sont tournés ou modelés à la main, ce qui fait en fait des pièces uniques, d’où leur charme.
Nous prenons grand soin à ce qu' une certaine unité demeure, mais il peut tout de même y avoir de légères variations.

Toutes nos pièces sont émaillées par trempage avec des glaçures transparentes.
Le décor peint à la main se trouve sous la glaçure. 
En ce qui concerne la collection Tomates et Olives:  elle nous a été inspirée par les terres vernissées de Provence.  


Nos produits vont au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four conventionnel.

Nos produits ne contiennent pas de plomb.

Pour les théières :
les préchauffer à l'eau chaude du robinet avant d'y verser de l'eau bouillante (ou verser l'eau sur une cuiller) et on ne doit pas la mettre sur une source de chaleur (rond de poêle) 

Concernant la cocotte :
elle va au four, mais celui-ci ne doit pas être préchauffé, car il faut éviter les chocs thermiques. Si la cocotte est froide il ne faut pas y verser un liquide bouillant.  Elle ne peut pas servir de rôtissoire.  

Le Beurrier Breton:
On change l'eau tous les jours quand c'est canicule, à tous les deux ou trois jours en d'autres moments (un petit truc, si vous partez pour quelques jours, mettez-le au frigo).Il faut absolument que le beurre soit totalement immergé dans l'eau.    

Bouteille de vinaigre:
Le bouchon de la bouteille est en plastique et celui de la bouteille d’huile en métal. Ils ne sont pas interchangeables, car le vinaigre ferait oxyder le bouchon de métal.   (Comment les laver ??au lave-vaisselle!!!)



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Answers to FAQ
 

All of our products are hand crafted, either hand thrown or hand built.
This makes each piece one of a kind.
Our production is made out of porcelain (high fired vitrified porcelaine), it is a product of high quality and durable.

It contains no lead.
 

We take care to keep a uniformity but there can still be slight variations . 
After we hand paint each motif, a transparent glaze is applied by dunking. 

About the “tomate & olive” collection:  it is our rustic style collection.  The glaze was inspired by the glazes found on the pottery of Southern France.  

It is dishwasher-proof. It is microwave and conventionnal oven safe

For the teapots:  we strongly recommend pre-heating them with hot tap water, before pouring the boiling water.  

About the casserole, « plat à cassoulet», «plat à camembert»:  it is oven-proof, but it should not go into a pre-heated oven, to avoid thermal shock.  If is cold, you should not be pouring a boiling liquid into it.  Furthermore it should not be used to broil things (it should always have a cup of some kind of liquid).  

The French butter dish or « beurrier breton»:  you need to change the water every day during hot summer days .  Otherwise, it needs to be changed every two, three days.  (If you are to be absent for several days, just set the dish in the fridge).  It is very important that the butter is submerged in the water, if you don’t want it to go rancid (it is air that makes the butter rancid).  

Vinegar bottles
:  the top is made out of plastic.  It should not be interchanged with the tops of the oil bottle which have a metal top.  Vinegar would oxidize the metal .